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Tegame d. 280 x 75 mm PROFESSIONALE 2 maniglie




Tegame d. 280 x 75 mm PROFESSIONALE 2 maniglie

Cod.Prodotto TE280PC2M

Confezione: 1

Prezzo: € 93,00


  • Descrizione
  • Ingredienti

Le Pentole della SALUTE

Caratteristiche

Le pentole della salute

NON siamo le comuni pentole antiaderenti LE NOSTRE QUALITA' SONO BEN PIU' IMPORTANTI! NOI SIAMO LE UNICHE PENTOLE AL MONDO AGLI IONI D'ARGENTO

NOI NON INQUINIAMO IL CIBO, QUINDI RISPETTIAMO L'ORGANISMO

Ecco i nostri requisiti:

ELEVATA CAPACITA' ANTIBATTERICA ed ANTIMUFFA, grazie all'argento

IDONEITA' AL CONTATTO CON TUTTI I CIBI, vedi le certificazioni nella sezione qualità

ASSENZA TOTALE DI CESSIONI AL CIBO, perchè prive di pellicole o vernici antiaderenti

ASSENZA DI ELEMENTI ALLERGIZZANTI, come il nichel degli acciai inossidabili

RESISTENZA ALLA CORROSIONE, quindi prive di particelle metalliche di alcun genere dovute alla corrosione

INASPORTABILITA' del trattamento

BUONA TRASMISSIONE DEL CALORE ed uniformità della temperatura in tutto il recipiente

LEGGEREZZA, maneggevolezza e ottima lavabilità a mano

ANTIADERENZA:
Le Pentole della SALUTE godono di una discreta antiaderenza iniziale che con l'utilizzo migliora in modo naturale; al contrario di altre pentole in commercio che hanno un'ottima antiaderenza iniziale che però va scemando con l'utilizzo e possono diventare dannose per l'organismo. E' molto importante sottolineare che Le Pentole della SALUTE non hanno alcuna pellicola antiaderente, ma sono prodotte tramite un trattamento inasportabile e sono prive di cessioni cancerogene.

CONSERVAZIONE DEI CIBI:
Grazie alle straordinarie proprietà antibatterio delle superfici delle Pentole della SALUTE, i cibi si conservano freschi e fragranti più a lungo nel tempo.

SEGNI PARTICOLARI:
G.H.A. non è un rivestimento.
Infatti il rivestimento copre e nasconde il materiale base della pentola.
G.H.A. non copre né nasconde la naturale morfologia dell’alluminio, che invece viene esaltata dal trattamento.
Pertanto ogni Pentola della SALUTE risulta unica nel suo aspetto perché evidenzia le venature naturali del materiale base.

ISTRUZIONI dettagliate per l’UTILIZZO de

Le PENTOLE della SALUTE

PRIMA DI INIZIARE
Le Pentole della SALUTE devono essere sottoposte a un trattamento preliminare prima di essere usate per la prima volta.
Tale trattamento serve a proteggere e prolungare la vita delle pentole e prevede una serie di passaggi molto semplici.
1. Lavare la pentola con un detersivo per piatti, sciacquare con acqua calda e asciugare completamente con un panno o un foglio di carta da cucina.
2. Riempire d’acqua corrente la pentola per ¾ della sua capienza e portarla ad ebollizione per 15 minuti.
3. Svuotarla e lasciarla raffreddare completamente a temperatura ambiente.
4. Ungere tutta la superficie interna con olio vegetale utilizzando carta da cucina.
5. Scaldarla a fuoco vivo per 30 secondi.
6. Ora è pronta per iniziare a cucinare.
Per i prodotti da forno Rostiera, Teglia e Tortiera seguire solo i punti 1 e 4.

SUCCESSIVI UTILIZZI
1. Ad ogni utilizzo mettere una piccola quantità di olio all’interno della pentola e stenderla su tutta la superficie, anche sui lati, con l’ausilio di carta da cucina, formando un sottile velo d’unto.
- Scaldare la pentola a fuoco vivo per circa 30 secondi.
- Abbassare la fiamma al minimo ed inserire l’alimento (e liquidi e condimenti a piacere).
- Mantenere sempre la fiamma medio/bassa (mai alta!) per tutta la durata della cottura.
- Con l’uovo, il sugo di pomodoro e gli altri alimenti particolarmente acidi, potrebbe essere necessario utilizzare una maggiore quantità di olio e occorre tenere la fiamma sempre bassa.
- Per i prodotti da forno Rostiera, Teglia e Tortiera, è sufficiente ungere tutta la superficie, inserire l’alimento e riporre nel forno.
2. Per la cottura della pasta, la Casseruola non necessita dell’operazione N. 1; è sufficiente inserire l’acqua e portarla a bollore, come nel metodo classico.

NOTE UTILI su Le Pentole della Salute
- Godono di una elevata conducibilità termica, pertanto non tenere mai la fiamma alta durante la cottura.
- L’antiaderenza è inferiore a quella delle pellicole, ma migliora con l’uso e soprattutto viene preservato il cibo da ogni cessione contaminante.
- Il trattamento brevettato “G.H.A.” è inasportabile, nell’ottica di un uso normale domestico o professionale, fatta eccezione per gli eventuali casi di forti urti con oggetti metallici, cadute o utilizzo di prodotti chimici molto aggressivi o abrasivi.
- La presenza dell’argento conferisce a queste innovative pentole straordinarie proprietà antibatterio: i cibi si conservano freschi e fragranti più a lungo nel tempo.
- La superficie è priva di cessioni tossiche, cancerogene e allergizzanti (certificazione CSI Milano consultabile nella sezione "qualità".

CONSIGLI
- Durante la cottura della carne, attendere che la parte a contatto con la pentola sia ben abbrustolita prima di girarla sull’altro lato.
- Il metodo di lavaggio consigliato è quello a mano con acqua calda, sapone per piatti e spugna, anche abrasiva se necessario.
- Nel caso rimangano attaccati residui di cibo sul fondo della pentola, non tentare di rimuoverli con oggetti abrasivi o prodotti chimici aggressivi. E’ sufficiente riempire la pentola con acqua calda e lasciarla a bagno finchè i residui di cibo si ammorbidiscono e asportarli con una spugna morbida.
- Non sottoporre la pentola a shock termici, ma lasciarla sempre raffreddare a temperatura ambiente prima di lavarla, per evitare che si deformi o si danneggi il trattamento G.H.A..
- Sebbene i manici siano rivestiti con una guaina termoprotettiva, è importante scegliere una fonte di calore adatta alle dimensioni del fondo della pentola in modo che la fiamma non ne surriscaldi i fianchi e i manici.
- Sorvegliare sempre il processo di cottura.
- Alcuni cibi possono lasciare delle macchie sul fondo della pentola. Queste tracce non compromettono la funzionalità né le proprietà della pentola.
- Come avviene per tutte le pentole di alluminio, occorre evitare cadute poiché si possono deformare e nei casi di urti più forti, si possono danneggiare.

AVVERTENZE
- Nel forno possono essere inseriti solo i seguenti prodotti: Rostiera, Teglia e Tortiera.
- Non inserire i ns. prodotti nel forno a microonde.
- Prestare attenzione quando si maneggiano pentole bollenti, per evitare di causare danni o lesioni. I manici e le maniglie possono diventare molto caldi durante una cottura prolungata. Servirsi di presine o guanti da forno.
- Non lasciare mai la pentola vuota sopra un fornello acceso per un tempo prolungato poiché potrebbe danneggiarsi.

RACCOMANDAZIONI PER L’USO IN LAVASTOVIGLIE
- I ns. prodotti si possono lavare in lavastoviglie impiegando esclusivamente il detersivo liquido bio-ecologico da noi testato “Tea Natura”, che anche noi rivendiamo.
- Evitare assolutamente l’impiego di detersivi alcalini, contenenti soda o agenti sbiancanti molto aggressivi che potrebbero danneggiare irrimediabilmente le pentole, e questo danno non rientra nella garanzia.

 


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