Avena decorticata bio italiana

L’avena è un cereale dalle antiche origini e tradizioni e sembra abbia anche delle ottime proprietà salutari. Ai nostri agricoltori preferiamo far coltivare la varietà bianca Genziana (se disponibile). Dopo il raccolto dell’avena si effettua una semplice lavorazione decorticatura la quale prevede esclusivamente la rimozione delle glume esterne della cariosside, particolarmente fibrose, ottenendo quindi un prodotto pressoché integrale.

AVENA Biologica.
Può contenere GRANO, SEGALE, ORZO, FARRO, GRANO KHORASAN.